50人烧烤要买多少食物
(资料图片)
计算 50 人烧烤的食物数量是一项艰巨的任务。汉堡包和热狗吃光了会很尴尬，但多买是浪费食物和金钱。从一些基础数学开始，但也要考虑个别因素。例如，有多少孩子要来？他们会在饼干上做一些数字，但可能不会碰沙拉。你会有多少配菜和甜点？额外费用有多少？你要让每个人都满意多久？
肉
热狗和汉堡包的标准规则是每人一份。由于一包汉堡包、狗肉和小圆面包通常包含 8 块，因此每包购买 7 包。或者，通过购买通常是两倍大小的散装包装来节省一点钱；三个散装包装和每个标准包装就足够了。如果您要进行素食烧烤，请为素食汉堡和狗买同样的东西。算上每人使用 8 盎司的无骨肉类，例如牛排，所以购买大约 25 磅。如果您要购买带有一些骨头的肉（例如猪排），则增加约 10 磅；如果您使用带有大量骨头的肉（例如排骨），则要加倍购买。
双方
烧烤通常包括几种薯条和蘸酱，也许还有一些零食，如椒盐卷饼。 15 到 20 大袋薯片轻松覆盖 50 人； 5品脱的蘸酱就足够了。选择几种蘸酱，这样可以满足每个人的口味。如果您在烧烤时准备水果或蔬菜拼盘，请为 50 人准备 5 磅。至于拌好的沙拉，每人大约一大把，别忘了提供几种调料。如果您有一两种蛋黄酱沙拉，例如土豆沙拉、鸡蛋沙拉或意大利面沙拉，请每人购买 2 盎司，因此选择一种类型约 7 磅或两种不同类型各 4 磅。
甜点
如果您供应馅饼或蛋糕，请计划每人一片。提供大约 150 个饼干或较小的甜点，这样每个人都可以吃三个。如果你要扔更大的东西，比如甜甜圈或泡芙，每人一个就足够了。五磅冰淇淋足够 50 个人吃。如果您供应各种甜点，则无需购买这么多种类。
饮料
一瓶 2 升的苏打水可装 10 杯。假设您的烧烤不是一整天的事情，请为每人提供三杯苏打水或 15 瓶苏打水。如果您预计会有很多人喝酒精饮料，请减少此设置。一瓶 750 毫升的葡萄酒可以倒五杯普通大小的酒，而同样大小的一瓶烈酒可以倒 17 份标准份量的 1 1/2 盎司。每瓶烈酒购买三瓶搅拌机。如果这是主要饮料，则标准为每位客人提供三瓶啤酒，共 25 瓶六瓶装。派对对酒精的需求差异很大，因此请考虑其长度和客人的饮酒习惯。买 100 磅冰块，如果烧烤时真的很热，可以多买一点。
尖端
购买您可以轻松打包供客人带回家的东西，或者买一些可以在第二天或两天内作为剩菜剩饭的东西。最好避免弄湿或不能再加热的东西，或者应该以保守的估计购买。在你的冰箱里放一些开胃小菜，如果你看起来食物快吃完了，你可以把它们放进烤箱；如果您不需要它们，它们会保留。客人通常很乐意带些吃的或喝的，这有助于降低成本，让你手头有一些额外的食物，并提供各种各样的东西。至少购买 100 个盘子、100 个杯子和 200 张餐巾纸。
