天天热头条丨西红柿鸡蛋面怎么下好吃

西红柿鸡蛋面怎么做最好吃？

解答：

(资料图)

1. 最好吃的西红柿鸡蛋面需要选用新鲜的食材，调味料的搭配也需要得当。

2. 西红柿鸡蛋面的做法需要注意以下几点：首先，选用新鲜的西红柿和鸡蛋，切好备用；其次，将面条煮熟备用；然后，锅中热油，放入葱姜蒜爆香，加入西红柿炒至软烂，加入适量的盐和糖调味；最后，加入打散的鸡蛋，翻炒均匀，倒入煮www.nfysw.com好的面条中拌匀即可。

3. 如果想让西红柿鸡蛋面更加美味，可以加入适量的酱油和醋，或者加入一些青菜和豆腐等配菜，增加口感和营养。

西红柿鸡蛋面怎么做最好吃

一。卤子

1。西红柿用开水烫一下，剥去皮。剁成细细的末，类似番茄酱，盛在碗里待用；

2。葱花，姜末，花椒面儿，味精，白糖，适量；

3。鸡蛋液里加一点水和盐，打散打匀；

4。炒锅内倒入适量油，油热到5-6成，倒入鸡蛋液，用筷子快速搅动，炒出碎鸡蛋花，盛出；

5。锅里加少许油，3--4

成热，用葱花，姜末，花椒面爆锅，倒入”番茄酱“炒出“红油”。加进鸡蛋花，白糖，略炖一会儿。看到鸡蛋花有了红色，加盐，味精，炒匀，关火，盛出。

二。煮面

1。湿切面，手擀面，须开水下锅；挂面，水要开没开时下锅。

2。下了面，要用筷子勤翻动，别粘锅底；

3。湿切面，手擀面，开锅2分钟，关火，加盖儿，闷5分钟即可。面条筋道，省煤气。

挂面，开锅煮4分钟，加盖闷5分钟。

4。直接挑进碗里，叫”锅挑“，也可以用清水冲一下，叫”捞面“。

5。加卤子，即可食用。

6。根据个人口味，可佐以：香油，醋，蒜末，香菜，黄瓜丝，辣椒油，等。

祝朋友好胃口。

请教西红柿鸡蛋面怎么做才好吃？

西红柿鸡蛋面

主料 ：西红柿1个、鸡蛋1个、面100g

烹饪步骤 10步

步骤1

准备食材

步骤2

西红柿切好

步骤3

鸡蛋打碎

步骤4

起锅油热放鸡蛋翻炒

步骤5

放西红柿翻炒

步骤6

放酱油翻炒

步骤7

放盐翻炒

步骤8

加水

步骤9

水开了下面条煮8分钟

步骤10

做好了

小贴士

面条不要煮过了，不然就不好吃了。

西红柿鸡蛋面怎么例做好吃

西红柿鸡蛋面原料：

西红柿、鸡蛋、番茄沙司、淡奶油。

盐、糖、鸡精。

1、鸡蛋打散，油热后炒散鸡蛋，盛出备用。

2、西红柿切小块，用底油煸西红柿块，需要耐心一点，直到煸出水分。

3、把鸡蛋倒入锅内，翻炒均匀后倒入番茄沙司，炖一小会入味。

4、加入一点淡奶油，最后加糖、盐、鸡精调味。

西红柿鸡蛋面怎么煮好吃又简单

好吃又简单的西红柿鸡蛋面步骤如下：

材料准备：挂面、西红柿、鸡蛋、烤肠、油菜、葱、生抽、白糖、蚝油、盐、胡椒粉、鸡精等。

1、西红柿开水烫一下，把皮拔掉，切成小块，烤肠切片，油菜洗干净中间断开，备用。

2、碗中加3个鸡蛋，把它打散。

3、锅中烧油，把鸡蛋炒熟，备用。

4、再少加底油，放葱花爆香，西红柿放入炒出汤汁，加入适量的烫水。

5、水开加入面条，加胡椒粉，白糖少许，生抽调色，少许蚝油提鲜，盐调味。

6、面稍煮一会，加入烤肠和青菜再煮一会。

7、放入鸡蛋，待面煮熟，放鸡精调味。

8、出锅放少许香油，香菜，好吃又好看的西红柿鸡蛋面就做好了。

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