米糕是什么样的?
2023-08-14 00:55:19 来源：南方养生网
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米糕是一种传统的中国食品，通常由糯米和水混合制成。它是一种类似于米粉和年糕的食品，口感柔软，具有独特的香味。在制作时，糯米会提前浸泡，然后蒸熟或煮熟，最后磨成品质均匀的米浆。米浆可以用来制作许多不同的食品，包括甜品、咸味食品和小吃。如果要制作甜味的米糕，可以在米浆中加入糖、红枣或其它香料。咸味米糕则可加入一些肉类、豆腐、蔬菜等。无论是甜味还是咸味，米糕都是一种非常美味的传统食品，是中华美食文化中的珍品之一。
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